薔薇亭

九州一円から届く最高品質の黒毛和牛、天草直送の鮑など、厳選された素材を多彩な前菜とともに鉄板焼きでお楽しみいただけます。

全席個室のプライベート空間で、特別な食事会やビジネスシーンに最適なひとときをお過ごし下さい。

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素材そのものの旨みを活かした焼き方で新鮮な自慢の食材を満喫いただけるコースをご用意。

おすすめは、九州一円から届く特選黒毛和牛と、天草通詞島からのアワビを目の前の鉄板で焼き上げます。

カツオと椎茸から出汁をとった柚子の香りが広がる冷たい素麺は、〆に最適。

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全てのお席に鉄板を設置しており、目の前で焼き上がってゆく食材の香りを、ダイレクトに味わっていただくことができます。音や焼き色の変化を観察しつつ、その日のおすすめや焼き方についてシェフと会話をするのも『薔薇亭』の魅力の一つです。五感を刺激する至福の時をお過ごしください。

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〒860-0807

熊本県熊本市中央区下通り1-7-24 サンスポットマツフジビル2F

営業時間: 月～土

ディナー: 17:00～22:30

（L.O.20:45、ドリンクL.O.9:45）

定休日: 日曜日年末年始（2020年12月30日～2021年1月3日）